2015年5月28日 星期四

忽忘我、四季奇譚的史蒂芬.金

「最重要的事情往往也最難啟齒,你不好意思說出口,因為言語會縮小事情的重要性------原本縈繞在腦中一些天大的事情,一經脫口而出,便立時縮為原本的實際大小。」

   史蒂芬.金,這次不寫魔幻驚悚,而是四則溫馨。
   閱讀史蒂芬.金的起點,並不是《末日逼近》,也不是《魔女嘉莉》、《鬼屋》或《牠》,而是《最後的槍客:黑塔系列第一集》:西部牛仔夾雜現實生活的魔幻,系列七部曲。中譯版並不是一次出全,史蒂芬.金也不是一次寫完,耗時多年的系列,因為一場車禍而加速完成,但也是十多年後了。

漢字書法之美

   「一直有一個紅線框成的界線存在,垂直與水平的紅線平均分割的九宮格,紅色細線圍成的字的輪廓。紅色像一種『界限』,我手中毛筆的黑墨不能隨性逾越紅線輪廓的範圍,九宮格使我學習『界限』、『紀律』、『規矩』。」
   童年的書寫,是最早對『規矩』的學習。『規』是曲線,『矩』是直線;『規』是圓,『矩』是方。
   大概只有漢字的書寫學習裡,包含了一生做人處事漫長的『規矩』的學習吧!學習『直線』的耿直,也學習『曲線』的婉轉;學習『方』的端正,也學習『圓』的包容。
   名字的漢字書寫,使學齡的兒童學習了『不可抖』的慎重,學習了『不可歪』的端正,學習了自己作為自己『不可取代』的自信。」

 一代大師的作品,自是風華在人間。

法國爸媽這麼教,孩子健康不挑食

「飲食乃關乎如何吃,而非吃什麼。 
「法國文化最獨特的地方並不在於吃食這個『作為』,而是對於吃的『態度』」。
「食物不是用以安撫的東西,也不是消遣、玩具、誘誀、獎賞、紀律的替代品。」
「對美國人來說,有很多選擇等同有品質;對法國人來說,選擇不意謂著品質----事實上,太多選擇(很可能)是品質較低的表徵。」

   十條的法國飲食準則,準則間的細則,一條一條呈現飲食文化的教養。不禁令人反思,台灣人的飲食準則是什麼???
   常說「民以食為天」,吃不飽所以要造反,但吃不飽這回事,在現實生活中,早已轉變為「吃不健康」,所以體適能下來,都會區的小孩80%-90%過胖,就連剛上幼兒園的陽,也擔心其挑食的問題,甚至「食安」問題,諸如「塑化劑」之於「小 x x」的影響……毒油、飲料、農藥……不一而足,所以借鏡的法國飲食,一看就是一個下午。

樂園

「一個人的幸福與否,不是由他本人決定,而是取決於周遭的人。」
「對於小學階段的兒童而言,只能說是父母還沒有完全存在於『外面的世界』。而人如果不能把自己從對象之中抽離,就無法畫成畫。因為他們還沒有人我的區別……」
「總是和父母有著連帶感,父母也一樣,因此做為圖畫題材,無法用很客觀的角度觀察清楚。」
「那種『我的母親』畫展的扁平橫示,顯示出小朋友的自我還完全包含在父母的自我之中,也因此父親節、母親節所展示的作品才能夠撫慰觀賞者的心靈吧,因為它觸及了所有疲憊大人內心潛在的回歸母親胎中的願望。」

相較於《模仿犯》的沉重,《樂園》的節奏輕快了許多,看完後仍意猶未盡。確如書評所說,這是本「溫暖」的書。

2015年5月23日 星期六

模仿犯

「一切都是書上寫的,而且是事實。十年前,不,正確來說是十一年前的事件。真實發生在美國的馬里蘭州。所以說這個事件的兇手知道十一年前的該事件,以為日本沒什麼人知道,就偷偷模仿了起來。不過是有樣學樣的模仿呀,根本就是個模仿犯。讀了這本書,連我都覺丟臉。」

「真實這個東西,不管被你丟得多遠,它一定會找到路回家,回到你身邊的。」

   原來「模仿犯」指的是這個意思,原先的百思不解,看到了小說最後,才發現宮部美幸《模仿犯》的來由。
   厚厚的兩大本,上下集690頁,這樣的連續殺人犯,閱讀起來令人忍不住心酸。當然不是可憐主嫌,而是被害者周遭的人們,有馬義男真一滋子和明……這些人因為「自命不凡」的和平,原本的生活變得支離破碎。
   一個人的野心可以摧毀多少的美好呢???
   想到就氣,憑什麼可以自以為上帝!!!

2015年5月21日 星期四

我的心,我的眼,看見台灣

   隨著《看見台灣》一片的發燒,原本不被重視的寶島環境資源,如今引起了更多普羅大眾的關注。想當然爾,成功地創造話題之後,隨之而來的會是日漸沒落而無聞的地步,也許再過不久,《看見台灣》也就只是個記錄片而已的選項。
   這樣的過程,就像每天媒體報導的幅度一樣,乍然之下的新鮮感,隔三兩天後,便覺得習以為常,再久一些些,自然就成了視而不見的習慣。

   但畢竟是活生生的現場,生活在這塊土地的大家,可以視而不見,察而不聞,聽而不覺,一但發生了天災或人禍,回首來時,才會驚覺我們實在太「輕薄」了腳下這一片土地。

   還好有這些「老先覺」們,一步步替我們做為台灣的良心,也許不是嚴厲地訓斥,也許不是高分貝的呼喊,齊柏林先生的空拍,無異地喚醒我們對於土地的感激與回憶。

「很多人說台灣很小,我會反問他們:『你都看過了嗎?』」

「台灣山林的顏色:一是下雪的白,二是常年的綠,三則是怵目驚心的土黃。」
「台灣這片土地上發生過美好的、不美好的事跡,都應該要被記錄下來,唯有被記錄,我們才有能力去理解人類對環境究竟產生了怎樣的影響,不管這個影響是好還是壞,我們都得去面對它,而不是假裝一切都沒發生,大家集體假裝沒看到。」

就從再見開始吧!

「即使狀況因人而異,但總會在不期然的時刻遇到某個改變你的人。」
「英、文、面、試,通知單上四個小字在眼前不斷放大,直到大到讓人不得不正視它的存在。和大部分的台灣人一樣,從國中、高中到大學,用超過十年的時間學習英文;也和大部份的人一樣,在國一那年的英文課裡下定決心奮發向上,把單字片語各個背得滾瓜爛熟,但,不知從什麼時候開始,英文成了考試的科目,文法規則謹記在心,到了緊要關頭就是開不了口。紙上談兵寫得洋洋灑灑,真的要用卻是支支吾吾。」

ICYE(Intelnational Cultural Youth Exchenge)國際青年文化交流協會,志工的各類選項,交換的不只是工作的場域,更是人生的體驗。是時候出去走走了嗎?!很難想像自己做出這樣子的規畫,大概只能閱讀或想像他人的經驗,若是真得要「交換」,可能得先交換「勇氣」吧。

2015年5月20日 星期三

《浮光》之於「人像」

麥庫林回顧自己的一生說:「我們都受天真的信念之害,以為光憑正直就能理直氣壯地站在任何地方,但倘若你是站在垂死者的面前,你還需要更多的理由。如果你幫不上忙,便不該在那裡。」
「人們常不理解攝影記者拍攝這些照片在感情上所受到的震動。他們以為所有的戰地記者都冷酷無情。殊不知若干年前,我拍的一些照片已不在傷害照片裡的人了,可是它們至今仍噬囓著我的心。」

波蘭導演奇士勞斯基:「我害怕那些真實的眼淚,因為我不知道,自己是否真有權利去拍攝它們。」

吃朋友

吃朋友,非指「食人」一族也。

一桌佳肴,換一個故事;一道道食譜,換一幕幕珍藏的記憶。

試著製做「紹子豆腐」,書中食譜如下:
一、材料:
1、板豆腐二塊、絞肉四兩、馬蹄八個、木耳二片、蔥、薑、蒜末各適量。
2、高湯200c.c.
二、調味料:醬油一大匙,鹽、糖各適量,胡椒粉一小匙、酒一大匙。
三、做法:
1、豆腐切丁汆燙備用。
2、馬蹄拍碎切末,擠乾水分備用。
3、木耳洗淨切丁備用。
4、熱鍋一大匙油,爆香薑、蒜末後,將絞肉放入炒散。
5、放入馬蹄、木耳炒勻,淋入酒、醬油拌炒後,加入高湯、豆腐、鹽、糖、胡椒粉悶煮。
6、起鍋,完成。

試做的滋味如何呢???還不賴,就是酒味重了些。

暴食江湖

焦桐老師的「食材」,一道道地道的好滋味,正演溝著的演藝廰。

「台灣小吃以寺廟為中心。」所以《台灣肚皮》、《台灣味道》,所以《飲食文選》、《台灣舌頭》,甚至於《餐館評鑑》,一股腦兒地借回家看,一道道紙上的滋味在舌根蔓延。

看著看著,肚子就餓了。

2015年5月19日 星期二

教書很難

張愛玲說:「教書很難,又要做戲,又要做人。」

第十九層地獄

「你的價值是以你所做的事,而不是以你所說的話來決定的。」
「人生討厭之處就是:所有的事情都只能躲一時,早晚都要為自己的選擇付出代價。」
「練習,就是為了要學會用正確的方法做事。」

乍看之下的書名,十八層地獄竟也有了地下室:第十九層地獄,但本書即不靈異,也不驚悚,敘述的是蔣家後代蔣友柏的心事。不論蔣家在台灣的功過,後人的作者即承其福也承其禍,無數隻眼睛盯著,無數隻手指頭指著,在大家的眼光裡生活,還真不是件簡單的事。

高官厚祿不值得羨慕,小老百姓的我們,還是踏實地生活就好。

您撥的電話未開機之李偉文系列


李敖說:「得罪別人,常常不能做事。得罪自己,往往不能做人。」

「生活的最有意義的人,不是最有成就或活得最久的人,而是對生活最有感受的人。」

不陌生的李偉文,再加上AB寶,電影、書籍、人生……教養無所不在,行住坐臥之間,「陪伴」孩子。成長須要一定的時間「熟成」,為人父母也須要一定時間的「成熟」,沒有人一開始就會是個完美父母,或者根本不可能有所謂完美這回事,而跌跌撞撞之餘,借鑑他人也是一種預防性質的學習。當然不是每個小孩都是AB寶,每個父親都是李偉文,但我們看得到的是:「親情的陪伴與分享」。

多花一些時間陪伴您的孩子吧!


驚門



「錯就是認錯,道歉並不是一種逃脫懲罰的手段。你願意悔過,這很好!所謂悔過的機會,並不是讓你不去承擔後果,而是讓你清楚自己應該承擔什麼、然後就去面對!」

一直以來的徐公子勝治,或者徐妖王勝治,修真奇幻的定位其實不盡然,好看的地方也在人生的反照。不是修真就一定大成,不是修行就一定刀光劍影,更多的反而是人生會面臨的各種挑戰,生理上的,或心理上的。修行在人間,人間即修行,行到水窮處,面對的還是「自己」。